Anselskott
Anselskott
En mycket vanlig ört- och matväxt i karga regioner i Ereb. Anseln blommar tidigt på våren i bergssluttningar och plockas för sina friska rötter och stjälkar. Smaken är som en blandning av groddar och purjolök.
Anselblomningar kan sträcka sig flera kilometer över öppna gräsområden under april-maj månad. Blomman är ljusröd till färgen.